La vitamina D ha un ruolo importante come immunomodulatore. Studi medici hanno osservato le interazioni fra la vitamina D, il sistema immunitario e alcune patologie infettive, sottolineando l’associazione tra l’ipovitaminosi D e le infezioni respiratorie ed enteriche, attribuendo alla vitamina D la capacità di incrementare i peptidi antimicrobici (catelicidina e beta-defensine) dotati di attività antivirale e immunomodulatoria. Una corretta assunzione di Vitamina d (1500 - 2000 UI al giorno) aiuta il nostro sistema immunitario.